L’environnement

Une bataille pour le préserver

Soucieux de l’environnement depuis trois générations, nous avons toujours veillé à limiter notre impact sur celui ci et contribuons autant que possible à sa préservation.

UNE REGLEMENTATION CONTRAIGNANTE

Dans un soucis environnemental

Deux certifications ont été créées pour évaluer l’impact des exploitation agricoles sur l’environnement. Au plan national, cette certification se traduit par la dénomination d’exploitation à haute valeur environnementale pour laquelle il y a trois niveaux graduels d’exigence. Sur le plan local le BNIC (bureau national interprofessionnel cognac) a mis en place pour la viticulture une certification cognac.

Ces deux labels sont obtenus au terme d’une évaluation détaillée des différents aspects d’une exploitation par le biais d’audits. Un ensemble de critères assez stricts sont pris en compte durant ce processus d’évaluation allant des méthodes culturales à la gestion des effluents viticoles, de la performance et de l’état du matériel aux méthodes et rythme de traitement, ainsi qu’aux quantités de produit utilisé.

UN GESTE POUR L’AVENIR

Une reconnaissance de l’investissement accompli

Nous avons obtenu en 2020 les deux certifications à leur niveau le plus élevé (HVE 3 et certification cognac). Ces certifications traduisent le souci constant que nous avons de l’impact de nos méthodes de travail sur l’environnement et de la nécessité de les faire évoluer sans cesse vers un plus grand respect de la nature.

UN INVESTISSEMENT QUOTIDIEN

Un havre de paix au cœur de la nature 

Soucieux de l’environnement depuis trois générations, nous avons toujours veillé à limiter notre impact sur celui-ci et contribuons autant que possible à sa préservation. Dans cet objectif, en 2008, nous avons construit un bâtiment pour stocker le matériel. Afin que ce bâtiment soit utile sur le plan environnemental nous l’avons doté de panneaux photovoltaïques. Nous avons également planté de nombreux arbres pour compenser cette construction et installé un système de récupération des eaux de pluie pour limiter notre consommation d’eau.

En 2023, nous avons planté 700 plants de haies végétales et arbres fruitiers, soit environ un kilomètre de plantation. Nous mesurons le rôle majeur des arbres dans la protection de l’environnement. Ainsi nous avons créé une truffière depuis plusieurs années composée de noisetiers, de chênes et de lavandes. Ce lieu est un petit havre de paix au cœur de la nature où nous apprécions de nous retrouver couper de tout, en communion avec la nature.

UN OEIL SUR L’AVENIR

De nouveau projet
pour ne pas relacher l’effort

Sensibles à la disparition des abeilles, et connaissant leur rôle essentiel, nous avons pour projet d’installer dans cette truffière des ruches afin d’aider à notre niveau à leur préservation. Le miel produit pourra peut-être vous être présenté à la vente d’ici quelques années si ce projet évolue comme nous le souhaitons.